学校深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述，全面加强党对学校教育教学工作的领导，深化教育教学改革，优化学科专业结构，设置新兴专业、亟需专业，培养服务地方的应用型人才，推动地方新质生产力发展，服务教育强国战略、乡村振兴战略。
一、全面推进课程思政建设，着力提升育人实效
落实立德树人根本任务，充分发挥课程建设“主战场”作用，持续推进“课程思政”建设，将“思政”元素有机融入各专业人才培养方案，构建专业教学与思政教学紧密结合、同向同行的育人体系，形成人人讲思政、门门有德育的育人格局。近五年来，立项省级课程思政示范专业2个，省级课程思政示范课程18门，省级课程思政示范团队3个，省级课程思政标杆院系2个，省级课程思政典型案例2个。
二、夯实人才培养基础，赋能教育教学高质量发展
专业建设成效显著。持续优化专业结构，不断提升人才培养和社会需求的契合度，高质量服务地方发展。对标专业认证，以一流专业建设为抓手，持续推动专业质量高质量发展，获批国家级一流本科专业建设点4个，省级一流本科专业建设点12个，应用型示范专业3个；立项国家级“四新”项目3项，省级4项；中国少数民族语言文学专业通过师范类专业认证，汉语言文学、小学教育专业完成专家进校考查工作。
农学专业：国家一流本科专业、省级课程思政示范专业
电子商务专业：国家一流本科专业、省级课程思政示范专业
“金课”建设屡创佳绩。围绕人才培养质量提升目标，统筹推进课程教学改革，积极开展优质课程建设工作，建成国家一流本科课程3门，省级一流本科课程30门，省级应用型示范课程1门，省级来华留学精品课程1门，累计建成10余门线上课程并已在智慧树平台运行。
《彝族民间文学概论》国家级一流本科课程
《畜牧生产学》国家级一流本科课程
教育教学改革成果丰硕。以教学研究项目为突破口，不断深化本科教育教学改革，助推教育教学高质量发展。立项国家民委高等教育教学改革研究项目26项，四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目50项，四川省高等教育人才培养和教学改革重大项目2项。
高等教育教学成果奖斩获佳绩。聚焦高质量发展，深入开展高质量教研成果培育，夯实高水平教学成果建设基础。在2021年四川省教学成果奖评选获特等奖1项、二等奖6项。其中，学校作为唯一主持单位申报的成果《大凉山电子商务复合型“四得”人才培养改革与实践》从全省52所高校申报的903项教学成果中脱颖而出，斩获特等奖。
四川省教学成果特等奖
三、深入推进审核评估，提升教育教学质量
成立了“金沙集团186cc成色本科教育教学审核评估工作领导小组”，制定了《金沙集团186cc成色本科教育教学审核评估工作方案》，强化质量文化建设，对标对表，修订完善教学制度、开展教学全过程督查，以专业建设为抓手，完成了第一批国家级、省级一流专业的校内评估，提高教育教学水平。2023年高等教育质量监测数据定量指标综合对比情况全部达到要求。
2023年教学工作大会上，时任学校党委副书记、校长朱占元作了《贯彻新理念，丰富新内涵，推动教育教学高质量发展》主题报告
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